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上一篇   BHT在食品行業的應用   下一篇   返回   產品世界   

   BHT,也稱抗氧劑264,化學名稱2,6-二叔丁基對甲酚,是一種油溶性的酚類化合物。在食品工業中,BHT作為食品添加劑起抗氧化作用。在橡塑、化妝品、藥物、飛機燃料、飼料、石油制品等產業中BHT也被用作抗氧劑。

   BHT于1954年被FDA準許在食物中加入用以保鮮。BHT和自由基產生化學反應可有效捕獲自由基,阻斷自由基鏈式反應,以此減慢食物中氧化反應(即酸敗反應)的速度。由此可保持食物的顏色、氣味和味道。

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主要產品:鄰甲酚 2,4-二甲酚 間對甲酚 抗氧劑264 BHT T501 對甲苯磺酸 甲基丙烯酸縮水甘油酯 甲基丙烯酸鈉

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